- Grado Superior Dirección y Gestión Hotelera – Steigenberger Akademie
- Grado Superior Dirección de Cocina - HECANSA
- Máster de Formación Pedagógica y Didáctica para Formación Profesional
- MBA - Business School (Gran Canaria)
EXPERIENCIA PREVIA:
- Subdirector MELIA Hotels & Resorts (España)
- Subdirector RIU Hotels & Resorts (España y Cabo Verde)
- Jefe de Cocina Restaurante ´NeWine (Gran Canaria)
- Docente comida Japonesa –SmileCooking
EXPERIENCIA INTERNACIONAL:
🇪🇸 España 🇨🇻 Cabo Verde
IDIOMAS:
Español Inglés Alemán
AREA CLAVE en MGH:
Formación en área de Gastronomía (AYB)
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